Langostinos salteados con ajo aceite y pimentón ahumado

Ingredientes

4 raciones

• 800 gramos langostinos cocidos
• 3 dientes ajo grandes
• Pimienta de molinillo
• 1/2 cucharita para café de pimentón ahumado
• 1/4 de cucharita para café de pimentón picante
• 4 cucharadas soperas aceite de oliva
• Sal

Pasos

• Preparar los ingredientes para la elaboración de la receta.

  

• Pelar y limpiar los langostinos dejando solo la cola.
  Pelar los dientes de ajo y picarlos muy pequeñitos.
  En una sartén calentar el aceite, una vez caliente verter dentro los langostinos.

  

• Incorporar el ajo picadito, sal, pimentón picante, pimentón ahumado y pimienta de molinillo.
  Saltear bien hasta que tengan un bonito color, cuidado de no quemar el ajo.
  Servir calentitos.