Brecas a la plancha y langostinos cocidos

Ingredientes

4 raciones

• 1.200 gramos brecas
• 800 gramos langostinos cocidos
• sal
• aceite de oliva virgen extra

Pasos

• Decimos al pescadero/a que nos limpie las brecas de tripas, aletas, cabeza y escamas y ellos lo harán amablemente.

• En una sartén o una plancha echamos unas gotas de aceite de oliva y colocamos las brecas limpias con un poco de sal y las asamos a nuestro gusto.

  

• En cada plato colocamos una breca y la cuarta parte de los langostinos y a disfrutar comiendo.

• Estos ingredientes son para 4 personas y el tiempo de preparación es 10/12 minutos.

• Este plato es muy fácil de preparar, muy sano y delicioso.