Parrillada de carne y verduras

Ingredientes

2 raciones

• 1 chuleta de cerdo
• 1 filete de ternera
• 1 filete de pavo adobado (machacar un ajo, oregano, pizca de pimentón, sal y una pizca de agua, untar los filetes con éste adobo)
• Champiñones
• Pimientos verdes
• Tomates cherry
• Calabacin
• AOVE y sal

Pasos

• Poner a calentar una plancha o Carmela al fuego
  Mientras tanto, partir en rodajas finas los calabacines, los pimientos en tiras, los champiñones quitados el tronco (también se hacen) y los cherry enteros. Podéis hacer la verdura que más o guste (el brócoli, esparragos o coliflor quedan muy bien).

• Salar la verdura al gusto de cada uno, rociar con aceite y ponerla en la plancha hasta que esté hecha
  Los cherry se hacen muy bien salteándolos con un poco de aceite en una sartén

• Por último, salar la carne y hacerla en una plancha, sartén o Carmela muy caliente rociada con un poco de aceite y al punto que le guste a cada uno.

  

• Espero que os guste!!!