Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
13 raciones- 750 G almejas
- 1 poco de aceite
- 4 dientes ajos
- Pimentón
- 1/2 vaso vino blanco
- 1 cda harina
- Perejil
Pasos
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Se pone al fuego la sartén con el aceite y los ajos a trozos, cuando empiezan a dorarse se añade la harina y se frie un poco.
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Se incorporan las almejas y el vino y se deja cocer a fuego rapido hasta que se abren y la salsa queda ligada.
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Por ultimo se le pone una rociada de perejil picado, y listo para comer.
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Ver paso a paso la receta de almejas a la marinera clásicas:
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