Gambas al ajillo

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Gambas al ajillo

Ingredientes

3 raciones
  • 1/4 Gambas arroceras
  • 4 dientes ajo
  • Aceite oliva
  • 1/2 guindilla
  • 1 chorrito manzanilla

Pasos

  • Pelo gambas y reservo varias cabezas, las frío y las aparto

  • Echo en ese aceite sin cabezas los ajitos, mitad cortaditos y mitad machacaditos con la sal y la guindilla

  • Cuando están doraditos echo las gambas y doy varias vueltas.Echo laanzanilla, Tapo y apagó el fuego y las sirvo inmediatamente