Gambas al ajillo
Ingredientes
1 persona- 100 gr gambas peladas
- 2 dientes ajo
- 1/2 cayena
- Perejil
- Sal
- 1/2 vaso vino
Pasos
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Picar el ajo y la cayena y sofreirlos en una sartén.
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Cuando esté doradito el ajo, añadir las gamabas y un poco de sal.
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Dejar que las gambas se hagan un poco y añadir a continuación el vino y el perejil.
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Dejar que el alcohol se evapore y los sabores se mezclen.
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Listo!!