Pinchos morunos

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Pinchos morunos

Ingredientes

  • 500 grs magra de cerdo a tacos
  • Adobo
  • Comino
  • Tomillo
  • Clavo
  • Cayena
  • Orégano
  • Pimienta negra
  • Nuez moscada
  • Azafrán
  • Pimentón dulce
  • 50 ml vino blanco
  • El zumo de medio limón
  • 50 ml aceite de oliva
  • Sal

Pasos

  • Corta la magra en trocitos pequeños

  • En un bol mezcla media cucharadita de cada ingrediente el aceite, zumo de limón y el vino y mete la carne mezcla bien y deja macerar removiendo de vez en cuando

    Foto del paso 2 de la receta Pinchos morunos
  • Frie en su propio jugo y puedes servir así o pinchar en una brocheta