Tapa de cuscus sabor a marisco y salsa agridulce

Portada > Recetas > Tapa de cuscus sabor a marisco y salsa agridulce

Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Tapa de cuscus sabor a marisco y salsa agridulce

Ingredientes

  • 250 cc. fumet de marisco
  • cantidad necesaria cuscus
  • aceité de oliva
  • sal
  • 6 barras surimi

Pasos

  • Cortamos en trozos muy pequeños el surimi.

    Foto del paso 1 de la receta Tapa de cuscus sabor a marisco y salsa agridulce
  • Calentar el fumet, añadir aceite y sal. Agregar el surimi picado. Y el cuscus, dejar reposar 10 minutos. Removerlo bien y emplatar

    Foto del paso 2 de la receta Tapa de cuscus sabor a marisco y salsa agridulce
  • En el momento de emplatar mojar por encima con salsa agridulce.

    Foto del paso 3 de la receta Tapa de cuscus sabor a marisco y salsa agridulce