Tapa rápida con anchoas

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Aug 05, 2020   Recetas

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Ingredientes

4 raciones
  • 1 bote pimiento morrón (mejor en frasco de cristal)
  • 1 lata anchoas
  • 1-2 huevos duros
  • lata Aceite de oliva o de la

Pasos

  • Abre los pimientos y le sacas las semillas, los pones sobre una tabla y los cortas en triangulitos

  • Pones a hervir los huevos con el agua a temperatura ambiente y los hierves 15 minutos

  • Cortas las anchoas por la mitad y colocas cada trocito sobre un triángulo de pimiento

  • Cuando estén los huevos los cortas en rodajas y los añades al plato rociándolo todo con el aceite (si es de la lata mejor sabor)

    Foto del paso 4 de la receta Tapa rápida con anchoas