Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- 1/2 Kg. boquerones
- 200 cc vinagre de vino
- 1 cucharada sal (gorda mejor)
- Aceite de oliva
- Ajo y perejil
Pasos
-
Si seguís esta receta paso a paso, os prometo que vais a tomar los mejores boquerones del mundo (a mí me vuelven loco). Lavamos los boquerones bajo el grifo perfectamente, los ponemos en agua y los metemos en la nevera unas 7 horas, cambiándoles el agua cada hora. Escurrimos bien los boquerones, y los ponemos en un recipiente por capas, con la parte blanca hacia arriba, echamos la sal en el vinagre y la disolvemos muy bien, y echamos el vinagre con la sal disuelta por encima.
-
Volvemos a meterlos en la nevera y los tenemos una noche. Escurrimos bien, otra vez, los boquerones y los volvemos a poner en el recipiente, cubriéndolos, ahora, con aceite. Finalmente vamos sacando de este recipiente los que nos vayamos a tomar, echándoles por encima un poquito de aceite del mismo recipiente, y ajito partido muy pequeño y perejil. Y QUE APROVECHE
-
Macarrones con tomate, chorizo y champiñones. Thermomix TM6
Macarrones con tomate, chorizo y champiñones. Thermomix TM6.
-
Macarrones gratinados con chorizo y mozzarella
Macarrones gratinados con chorizo y mozzarella. Una receta para días que no tenemos mucho tiempo para cocinar, se hacen rápidos y no son empachosos para nada #delantaldorado
-
Albóndigas de Seitán y Okara
Albóndigas de Seitán y Okara. Plato ovolactovegetariano perfecto para usar como tapa, entrante, plato único o segundo plato con guarnición.Aunque los ingredientes os suenen un poco a chino no os preocupéis, es fácil y de
-
Muffins triple chocolate
Muffins triple chocolate. Vamos a preparar unas deliciosas magdalenas con tres chocolates distintos: negro, blanco y con leche que van a resultar irresistibles para niños y mayores. Muestra de ello es que duraron apenas 1 día en la lata. A
-
Churros Caseros
Churros Caseros. Los corté de unos 10 cm
-
Salmón con verduras al horno y salsa mostaza miel
Salmón con verduras al horno y salsa mostaza miel.