Snack aperitivos de tofu

Ingredientes

• Tofu. Dividir en 4 o más partes el paquete. (1 trocito de tofu)
• Pimienta negra en grano (para moler)
• Orégano o eneldo (especias al gusto)

Pasos

• Coger un trozo de tofu y cortarlo en láminas muy finas. Yo los hago en cuadrados muy pequeños

• Ponerlo en un plato y echarle pimienta negra molida y orégano o eneldo a la parte de arriba. Darle la vuelta y echarle por el otro lado

• Meterlo en el microondas a máxima potencia 3 min y luego otros 3 minutos. Abrir y tocar a ver si está duro y crujiente. Si está aún blando poner 1 minuto más y si no está otro minuto más pero ya de minuto en minuto. Dependerá de cada microondas.

• Si hay unos duros y crujientes y otros no, sacar del microondas los que estén listos y volver a poner 1 minuto más el microondas hasta que tengamos todo listo.

• Una vez que se vean como en la foto, a disfrutar!!! Se puede comer sólo como snack o como panecillo para agregarle algo encima como un aperitivo especia o untarle lo que se desee.