Empanadas de atún con salsa de tomate picante

Ingredientes

• 3 lata atún escurrido
• 1 cebolla pequeña
• 2 dientes ajos
• 100 g tomate cherry
• 1 cuchara tomate frito
• 1 cuchara aceite de oliva
• 1 Pizca sal
• 1 Pizca pimienta blanca y picante
• Mitad pimiento verde
• 250 g harina
• Pizca sal
• 1 raza pequeña de agua
• 1 vaso aceite para freír

Pasos

• Primero poner una cuchara de aceite de oliva en un sartén y después añadir la cebolla, el ajo, el pimiento verde y el tomate cherry cortados en trozos pequeños

• Y dejar cocinar 5 minutos y después añadir el tomate concentrado y el atún, sal pimienta y dejar 5 minutos en fuego bajo

• Listo para rellenar las empanadas, cerrarlas y freír

  

• Y listo