Tortilla francesa de cebolla y atún

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Tortilla francesa de cebolla y atún

Ingredientes

1 persona
  • 2 huevos
  • 1 lata atún en aceite girasol
  • 1/2 cebolla
  • Aceite
  • 1/2 cucharadita levadura en polvo
  • Aliño: sal, pimienta, ajo y perejil seco

Pasos

  • En una sartén con una cucharada de aceite pondremos nuestra cebolla hacer. Dará mejor gusto a la tortilla si la hacemos bien frita, pero ojo de no quemarla.

  • Mientras se hace la cebolla batiremos los huevos con un poquito de sal y la 1/2 cucharadita de levadura.

  • Una vez batidos añadiremos la lata de atún, que previamente habremos escurrido bien de aceite. Añadiremos pimienta y ajo y perejil seco al gusto.

  • Una vez hecha la cebolla volcaremos el bol de los huevos. Y haremos nuestra tortilla francesa.

  • Sólo queda comer y ya está...

  • BUEN PROVECHO!!