Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- 1 kg alitas de pollo
- 5-6 ajos
- El zumo de un limón
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva virgen extra
Pasos
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Picamos los ajos muy pequeños o prensamos con el prensa ajos, y mezclamos con aceite, zumo de limón, pimienta y una pizca de sal (ya que las alitas las salamos aparte).
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En un bol grande ponemos las alitas y salamos. Y añadimos la mezcla anterior. Dejamos macerar en la nevera un mínimo de 30 min.
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Precalentamos el horno a 210° con calor arriba y abajo, mientras vamos colocando las alitas en la bandeja de horno o en una fuente apta para horno, y le echamos por encima todo el jugo que quede del macerado.
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Introducimos en el horno unos 30 min o cuando veáis que estén hechas, a mí me gustan doraditas.
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