Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
4 raciones- 800 gr. alitas de pollo
- al gusto Sal negra
- 1 cucharada harina
- 1 cucharada harina de maiz
- Pimienta blanca molida
- Ajo en polvo
Pasos
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Lo primero es tomar dos huevos, ponerlos en un recipiente hondo y batirlos
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Incorporamos después la pimienta, el ajo y la sal. Mezclamos
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Tamizamos (importante) las harinas y mezclamos detenidamente para evitar grumos
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Añadimos ahí las alitas y removemos bien para que se pringuen todas lo más posible. Dejamos unos minutos de reposo
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Calentamos el horno a 190°, las ponemos sobre una placa y las horneamos entre 30 y 40 minutos (dependerá del tipo de horno. Ya cada cual controla el suyo)
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Y a comer. Una delicia. Gracias Jónatan!! Si las hacen, suban la foto y si les gusta, compartan.
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