Pizza casera

Ingredientes

4 raciones

• Para la masa:
• 400 gr harina
• 200 ml agua tibia
• 1 cucharada sopera aceite
• Sal
• 1 cucharada sopera levadura química
• Ingredientes al gusto:
• Tomate rallado
• Guanciale o panceta
• Lonchas salami
• Tomates cherry
• Mozzarella
• Queso rallado
• Aceitunas negras
• Albahaca fresca

Pasos

• Hacer la masa y estirarla con un rodillo.

• Poner la masa en una bandeja para el horno.

• Precalentar el horno a 200°

• En la masa ir poniendo los ingredientes elegidos, siempre poner primero en la base el tomate rallado y encima los demás, terminando con la mozzarella.

  

• 5 minutos antes de sacarla del horno añadir el queso rallado, las aceitunas y la albahaca fresca. Dar calor por arriba y por abajo en toda la cocción.Servir.