Pizza de masa fina, vegetariana

Ingredientes

• 1 masa fina para pizza
• Tomate frito natural
• 1 tomate maduro
• 1/2 calabacín
• 1 pimiento verde
• Cebolla morada
• Queso, semicurado
• Queso curado para rallar
• Orégano

Pasos

• Precalentamos el horno a 210°.

• Ponemos la masa para pizza sobre la encimera enharinada y espolvoreamos un poco de harina, pasamos el rodillo para estirarla un poco.

• Metemos en el horno unos minutos y sacamos para ir poniendo los ingredientes en el siguiente orden:

• Entendemos el tomate frito y echamos el orégano al gusto.

• Encima las rodajas de tomate, el calabacín en rodajas finas, el pimiento en tiritas finas, lo mismo que la cebolla y el queso semicurado en cuadrados o en lonchas finas, finalmente rallamos sobre todo ello, el queso curado y metemos en el horno, 15', por la parte de abajo, y 15', con la parte de arriba también.

• Lista, buen provecho!!!!