Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- 2 cebollas moradas
- 1 boniato
- 3 puerros
- 1 pimiento
- 2 patatas
- 4 tomates
- 6 dientes ajo
Pasos
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Calentamos el horno a 200º. Ponemos todas las verduras en la bandeja de horno forrado con papel vegetal. Echamos un chorro de aceite encima con sal, y mezclamos un poco con las manos. La introducimos la bandeja en el horno. A los 30 minutos removemos un poco las verduras con una espátula y las dejamos 30 minutos mas.
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Emplatar, y disfrutar!!
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