Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
4 raciones- 2 pimientos rojos
- 4 zanahorias
- 4 tomates
- 250 gr setas o champiñones (segun la temporada)
- 2 berenjenas
- 6 cdas aceite de oliva
- sal y pimienta molida,oregano
- 1 vaso vino de la marca Mercadona, (de hierbas aromática: tomillo, romero, etc,)
Pasos
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Lavamos las verduras, pelamos y cortamos en juliana y ponemos en una fuente de horno salpimentamos, añadimos el aceite, el vino, y espolvoreamos con el orégano.
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Metemos al horno previamente calentado a 200 grados hasta que las verduras estén tiernas.
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