Verduras al horno con sus especias

Ingredientes

6 porciones

• 600 gr calabaza
• 1 pimiento y 1/2 verde
• 1 pimiento y 1/2 rojo
• 1 berenjena
• 1 calabacín
• 3 zanahorias
• Tomillo
• Ajo en polvo
• Clavo
• Hierva buena
• Orégano
• Sal
• Pimienta
• Pimentón dulce

Pasos

• Primero cortamos todas las verduras a tiras, excepto las zanahorias que irán en rodajas y la calabaza que irá a tacos

• Cuando lo tengamos todo ponemos el horno a calentar, mientras colocaremos una bandeja de horno que juntaremos con aceite de oliva en abundancia y echaremos las verduras

  

• En un bol, pondremos una cucharada de cada ingrediente que he puesto, el clavo, ajo en polvo... Etc y removeremos

• Una vez mezclado todo lo echaremos a las verduras bien esparcido y meteremos al horno

  

• Yo lo dejé unos 30 minutos creo y salieron un poquito duras adi que a fuego bajo y en la parte alta del horno lo pondremos 45 minutos, echando siempre un ojo de vez en cuando, hasta que estén listas!

• Espero que os gusten y me mandéis vuestras fotos!