Quiche

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Quiche

Ingredientes

  • 1 masa quebrada
  • 2 zanahorias
  • 1 cebolla
  • 2 ajos
  • 250 ml. nata para cocinar
  • 3 huevos
  • 15 aceitunas negras
  • Rulo de cabra
  • Chorizo picante
  • Aceite
  • Pimienta negra
  • Sal

Pasos

  • Precalentamos el horno a 180 grados y cuando se tengan todos los ingredientes preparados, se corta la cebolla y en una sartén con un poco de aceite se sofríe

    Foto del paso 1 de la receta Quiche
  • Se corta en trocitos pequeños el ajo, la zanahoria, el chorizo y las aceitunas y se le añade.

    Foto del paso 2 de la receta Quiche
  • En el molde que se vaya a usar se pone un papel del horno y encima la masa, se pincha la base con un tenedor.

    Foto del paso 3 de la receta Quiche
  • En un bol se baten los huevos y después se le pone la nata, la pimienta y la sal y se sigue batiendo.

    Foto del paso 4 de la receta Quiche
  • Cuando esté listo el sofrito lo añadimos al bol y lo ponemos todo en la base.

    Foto del paso 5 de la receta Quiche Foto del paso 5 de la receta Quiche
  • Se pone por encima el queso y unas aceitunas enteras y se introduce en el horno 35 minutos.

    Foto del paso 6 de la receta Quiche