Melón con jamón

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Melón con jamón

Ingredientes

2 raciones
  • Melón normal
  • Melón de Galia
  • Frambuesas
  • Jamón serrano
  • Cebollino
  • Sal, pimienta
  • Aceite

Pasos

  • Cortamos el melón y lo trituramos con un poco de sal, pimienta y aceite.Ponemos el jamón sobre un papel de cocina, lo tapamos aplastamos y ponemos al horno/grill precalentado, hasta que quede crujiente.Las frambuesas las pasamos por la sartén, machacamos para sacarles el jugo

    Foto del paso 1 de la receta Melón con jamón Foto del paso 1 de la receta Melón con jamón Foto del paso 1 de la receta Melón con jamón
  • Partimos el cebollino, el melón de Galia y servimos rociado con el zumo de las frambuesas