Mug cake de yogur y frutos rojos
Ingredientes
1 ración- 75 g clara de huevo
- 50 g yogur natural (normal, griego o queso batido fresco)
- 25 de harina de avena (la mía sabor gofre y chocolate blanco)
- 1/2 cdita levadura
- Frutos rojos
- Más yogur para el topping
- 1 cdita sirope de agave
Pasos
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En una taza bato las claras a punto de nieve. Añado el yogur, la harina, la levadura y unos pocos frutos rojos. Remuevo con movimientos envolventes.
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Meto en el micro 3 minutos.
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Acompaño con yogur mezclado con agave y frutos rojos y listo!