Mugcake de pera sin azúcar y sin gluten

Ingredientes

• 1 pera
• 2 cucharadas leche
• 1 cucharada aceite de girasol
• 3 cucharadas harina de maíz
• 1 cucharadita levadura
• al gusto Canela

Pasos

• En una taza/ bol ponemos la pera corta dita en daditos pequeños. Cuando la tengamos toda, lo ponemos al microondas durante unos 2 min para que se quede blandita

• A continuación le añadimos la leche y el aceite, después la harina junto con la levadura y lo incorporamos todo bien

• Por último, lo metemos al microondas durante unos 2-3 min pero esto depende de diversos factores, tenemos un ver que está con textura esponjosa y hecho

• Para darle más sabor, le ponemos canela al gusto por encima y listo