Bocadillo de paté con pepino

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Bocadillo de paté con pepino

Ingredientes

2 raciones
  • 1 barra pan (faltaba un trocito)
  • 1 lata paté
  • 1 tomate
  • 1/2 pepino
  • Aceite de oliva
  • Sal

Pasos

  • Comenzamos preparando la salsa con la cual untaremos el pan.

  • Lavamos, troceamos e introducimos en el vaso de la batidora el tomate.

  • Le añadimos aceite y sal al gusto, trituramos.

  • Cortamos por la mitad la barra de pan y abrimos las dos mitades longitudinalmente.

  • Untamos la parte interior del pan con el tomate triturado.

  • Repartimos el paté entre dos mitades de pan.

  • Pelamos y cortamos a láminas el pepino.

  • Cubrimos el foie gras con láminas de pepino.

  • Tapamos el pepino con las dos mitades de pan que nos restan, untadas solamente de tomate.

  • Servir y comer.