Bocadillo de jamón con lechuga
Ingredientes
2 raciones- 2 panecillos de bocadillo
- jamón salado
- 1 tomate
- Hojas lechuga
- aceite de oliva
- sal
Pasos
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Lavamos y troceamos el tomate, lo introducimos en el vaso de la batidora, le añadimos aceite, sal y trituramos.
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Abrimos ambos panecillos longitudinalmente y los untamos con la crema preparada.
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Cortamos a trocitos las lonchas de jamón, para evitar pelearmos con ellas al morder el bocadillo.
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Repartimos los trocitos de jamón entre ambos bocadillos y cubrimos el jamón con unas hojas de lechuga.
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Cortamos cada bocadillo en cuatro trozos y servimos.