Gofres con azúcar glas

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Gofres con azúcar glas

Ingredientes

14 gofres
  • 400 gramos harina
  • 1 sobre levadura química
  • 1 pizca sal
  • 150 gramos azúcar
  • 4 huevos
  • 60 gramos miel
  • 1 chorrito esencia de vainilla
  • 150 gramos mantequilla fundida
  • 300 ml leche

Pasos

  • Introducir todos los ingredientes dentro de la batidora de vaso y batir para mezclar bien.
    Verter  la masa dentro de una jarra y dejarla reposar fuera de la nevera durante 20 minutos, tapada con un film transparente.

  • Una vez que la masa ha reposado, si está muy espesa, agregarle un poquito más de leche.

  • Precalentar la gofrera.
    Pincelar con mantequilla.
    Revolver la masa con una cuchara y rellenar la gofrera, cerrarla y dejar que se doren bien.
    Depositarlos sobre una rejilla para que no se pongan húmedos por debajo.

    Foto del paso 3 de la receta Gofres con azúcar glas Foto del paso 3 de la receta Gofres con azúcar glas Foto del paso 3 de la receta Gofres con azúcar glas
  • Espolvorear con azúcar glas.

    Foto del paso 4 de la receta Gofres con azúcar glas
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