Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- 1 huevo
- 4 cda. harina de avena integral
- 100 ml. leche
- 1/2 ctda. de pimentón dulce
- Relleno
- 1/2 aguacate
- Rulo de cabra
Pasos
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Juntamos todos los ingredientes de las crepes y batimos.
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En una sartén grande pincelamos un poco de aceite de coco y vertemos la mezcla para formar los crepes.
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Damos la vuelta cuando haya cuajado; colocamos el queso y el aguacate en media crepe; doblamos dos veces. Dejamos unos segundos hasta que el queso se funda y listas!
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