Creps caseros de Nutella y plátano
Ingredientes
- 2 huevos
- 125 gr harina
- 250 ml leche
- 50 gr mantequilla
- 5 gr azúcar
- 1 pizca sal
- al gusto Nutella o crema de cacao
- al gusto plátanos
Pasos
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Se mezcla todo en un bol y batimos bien sin dejar grumos.
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Se le echa un poquito (muy poco) de mantequilla o aceite de oliva a la sartén y añadimos una cucharada de la mezcla (la masa ha de quedar fina) y dejamos hasta que se doren. No hace falta añadir más durante todo el proceso.
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Cuando estén doraitas, se le añade Nutella o crema de cacao solo en la mitad del crep y añadimos 2 trocitos de plátano y envolvemos.
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Y... ¡Listo!