Empanadillas con dulce de membrillo

Ingredientes

16 unidades

• 16 obleas de masa para empanadillas (discos de masa)
• 200 g dulce de membrillo
• 1 huevo

Pasos

• Separar los discos de masa, poner encima de cada uno un poco de dulce de membrillo (1 cucharadita colmada).

• Cerrar los discos y apretar los bordes con los dientes de un tenedor para que se peguen bien. Poner las empanadillas en una asadera con papel vegetal.

• Pincelarlas con huevo batido y cocinarlas en horno precalentado a 180 grados hasta que queden doradas (15 minutos aproximadamente).

• Dejarlaa enfriar a temperatura ambiente.