Sándwich 8 cereales con jamón de pavo, aguacate y queso fre

Ingredientes

1 persona

• 2 rebanadas pan de molde 8 cereales
• 2 lonchas finas jamón dulce de pavo
• 125 gr. queso fresco tipo Burgos de Arias
• 1/2 aguacate pequeño
• aceite de oliva virgen extra
• Unos granos pimienta negra
• comino molido
• zumo de limón
• Sal rosa de Himalaya gruesa

Pasos

• Calienta una sartén. Mientras rocía las rebanadas de pan 8 cereales con un hilito de aceite de oliva virgen extra. Dora el pan por los dos lados. Reserva en un plato.

• Sacar la pulpa de aguacate y chafar en un bol. Condimenta con una pizca de sal rosa, comino, zumo de limón y muele granos pimienta negra. Remueve bien. Corta el queso fresco tipo Burgos de Arias en rodajas. Monta el sándwich por capas a tu gusto. Buen provecho!