Granola casera

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Granola casera

Ingredientes

  • Copos avena integrales
  • Semillas de chía
  • Avellanas
  • Almendras
  • Coco a taquitos o rallado
  • Canela
  • Cúrcuma
  • Miel
  • Aroma de vainilla
  • Dátiles, arándanos desecados, pasas... (opcional)

Pasos

  • Troceamos un poco los frutos secos y los ponemos en un bol junto con la avena, chía, cúrcuma y canela.

  • Calentamos un poco en el microondas una cucharada de miel de abeja natural con un poquito de extracto de vainilla, para que quede más líquida.

  • Mezclar muy bien con los ingredientes del bol. Precalentar el horno a 120 grados.

  • Poner en una bandeja de horno (con papel de hornear) toda la mezcla bien extendida.

  • Hornear durante unos 20-25 minutos aproximadamente a 150 grados. Remover cada 5 minutos para que se toste parejo y no se queme.

  • Cuando esté tostadito, sacar del horno, echarle el coco y mezclar.

  • Dejar enfriar y poner en bote de cristal hermético.

    Foto del paso 7 de la receta Granola casera