Pudín de chía con naranja

Ingredientes

• 15 gramos semillas de chía
• 80 ml leche de soja
• 1 naranja
• Canela
• 2 gotitas Esencia de vainilla

Pasos

• La noche anterior, poner en un recipiente la chía, la leche, un poco de canela, 2 gotitas de esencia de vainilla y un trozo de piel de la naranja. Yo aproveché para cortar toda la naranja y eché también el líquido que suelta esta, aunque podéis hacerlo por la mañana.

• Dejar reposar y a la mañana siguiente lo tendréis listo para complementar un buen desayuno.