Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
2 raciones- 1 lámina hojaldre
- 1 nectarina
- 2 huevos
- 200 gr queso fresco batido
- 100 gr harina
- 90 ml leche
- 5 C de azúcar
- Ralladura de naranja
Pasos
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Ponemos a precalentar el horno. Preparamos el relleno, batimos con unas varillas los huevos con el azúcar, añadimos el queso fresco y la leche y batimos de nuevo. Añadimos la harina, la ralladura de naranja y mezclamos bien. Pelamos la nectarina y la cortamos finita.
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Pinchamos el hojaldre con un tenedor, lo colocamos en un molde y cortamos el sobrante.
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Añadimos un poco de relleno, colocamos la nectarina, añadimos otro poco de relleno, volvemos a colocar unas láminas de nectarina y terminamos de cubrir.
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Horneamos de 30 a 40 minutos.
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Con el sobrante de hojaldre y nectarina podéis preparar unos canutos como el de a lado de la tarta. Preparé dos, pero en el momento de hacer está foto uno ya había volado
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