Castillo de flan de naranja

Ingredientes

6 raciones

• 6 cucharadas azúcar
• 6 huevos
• 1/2 l. naranja con su pulpa
• 1/2 l. leche
• caramelo líquido

Pasos

• En un molde de silicona con forma de castillo (o el que tengáis) lo impregnamos con abundante caramelo líquido.

• Colocamos en un recipiente apto para la batidora, los huevos, la naranja, el azúcar, trituramos para mezclar bien todos los ingredientes y batir los huevos.

• Volcamos la mezcla al molde caramelizado con anterioridad, e introducimos en el microondas a máxima potencia en tandas de 10 minutos hasta que se nos cuaje el flan, a mí me ha bastado con dos tandas de 10 minutos, pero los tiempos son muy relativos, dependiendo de la potencia del microondas y de las cantidades.