Flan de calabacín y zanahoria en el microondas

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Flan de calabacín y zanahoria en el microondas

Ingredientes

2 raciones
  • 2 zanahorias
  • 1 calabacín
  • 2 cucharadas aceite
  • 3 cucharadas maizena
  • 10 ml nata de cocinar
  • 2 huevos
  • Nuez moscada
  • Pimienta
  • Sal

Pasos

  • Rallar calabacín y zanahoria

    Foto del paso 1 de la receta Flan de calabacín y zanahoria en el microondas
  • Ponemos aceite en la sartén y lo que hemos rallado y lo rehogamos unos 5 minutos

  • En un bol vamos batiendo huevos, maizena, nuez moscada, pimienta, nata

  • Cuando está batido agregar lo rehogado y sal

    Foto del paso 4 de la receta Flan de calabacín y zanahoria en el microondas
  • Ahora lo damos unas vueltas y lo echamos a un recipiente apto para microondas y lo metemos, máxima potencia 9 minutos