Tarta de fresa fácil y rápida
Ingredientes
10 porciones- 200 gm galletas
- 100 gm mantequilla fundida
- 400 gm nata
- 400 gm queso en crema
- 2 sobre gelatina de fresa
- 200 ml agua, azúcar al gusto
- Para acompañar
- Nata y sirope de fresa
- Cobertura
- 200 gm mermelada de fresa
- 2 hojas gelatina
Pasos
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Triturar las galletas y mezclar la mantequilla poner en un molde desmontable y cubrir bien el fondo meter en el frigorífico
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Poner la nata el queso el azúcar y triturar
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Poner a calentar el agua y disolver la gelatina. Cuando este fría incorporar a nata y mezclar bien ponen en el molde
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Poner los 200 gm de mermelada en el microondas y calentar poner las hojas de gelatina que tendremos hidratada previamente y mezclar bie cubrir la tarta y meter en en frigorífico hasta el día siguiente