Chipirones encebollados

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Chipirones encebollados

Ingredientes

  • 1 kilo chipirones
  • 3-4 cebollas
  • Salsa de tomate
  • 2 ajos
  • 1 vaso vino blanco
  • 1 hoja laurel

Pasos

  • Lo primero que vamos hacer es limpiar los chipirones y cortarlos a rodajitas

  • Mientras ponemos una olla o sartén como kerais con aceite de oliva cortamos las cebollas en trocitos y las echamos ala sartén o olla con aceite cuando este la cebolla media transparente le echamos los ajos a trocitos pequeños y dejamos unos 5 minutos que se terminen de hacer

  • Pasados esos 5 minutos le echamos los chipirones los tenemos unos minutos y le echamos el laurel y el vino lo tenemos a fuego medio unos 6 o 7 minutos y le echamos la salsa de tomate unas 3 o 4 cucharadas grandes lo ponemos a fuego mínimo y lo dejamos de 10 a 15 minutos. lo rectificamos de sal y listo para comeeeeeeeeer!!