Chipirones al vino

Ingredientes

2 comensales

• 2 tomates
• 1 cebolla
• 2 dientes ajo
• 1 cucharadita especies para pescado
• 1 bolsa chipirones congelados
• 1/2 pimiento rojo
• 50 mililitros vino blanco
• 1 cucharadita café de harina

Pasos

• Rallamos el tomate y troceamos la cebolla el pimiento y los dientes de ajo

  

• Vamos rehogando en la sartén primero los pimientos luego la cebolla los ajos el tomate y los chipirones

• Una vez rehogado le añadimos el vino y las especies cuándo va por el alcohol le añadimos la cucharadita de harina y dejamos que la salsa vaya espesando