Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- 12 salchichas frescas de cerdo
- 300 ml tomate frito
- Vino blanco
- 1/2 cebolla morada
- Aove
- Sal
- Azúcar
- Agua
Pasos
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En una sartén echamos 2 cucharadas de aceite ponemos a calentar a fuego medio bajo. Picamos la cebolla en trozos pequeños y la pochamos con un poco de sal.
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Mientraa cortamos las salchichas por la mitad (opcional). subimos el fuego y echamos las salchichas que se doren un poco. Cuando ya estén doraditas añadimos un chorrito de vino blanco, dejamos que se reduzca y añadimos el tomate y media cucharadita de azúcar.
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Dejamos que empieza a cocer y añadimos un poco dos agua que no se nos pegue el tomate.
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Dejamos que espese el tomate. Y servimos.
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