Salchichas con tomate

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Salchichas con tomate

Ingredientes

  • 12 salchichas frescas de cerdo
  • 300 ml tomate frito
  • Vino blanco
  • 1/2 cebolla morada
  • Aove
  • Sal
  • Azúcar
  • Agua

Pasos

  • En una sartén echamos 2 cucharadas de aceite ponemos a calentar a fuego medio bajo. Picamos la cebolla en trozos pequeños y la pochamos con un poco de sal.

  • Mientraa cortamos las salchichas por la mitad (opcional). subimos el fuego y echamos las salchichas que se doren un poco. Cuando ya estén doraditas añadimos un chorrito de vino blanco, dejamos que se reduzca y añadimos el tomate y media cucharadita de azúcar.

  • Dejamos que empieza a cocer y añadimos un poco dos agua que no se nos pegue el tomate.

  • Dejamos que espese el tomate. Y servimos.