Salchichas de pavo al vino tinto
Ingredientes
- 1 kg salchichas de pavo
- 1 cebolla
- 2 dientes ajos
- Sal
- Aove
- 280 ml vino tinto
Pasos
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Cortar la cebolla lo más pequeño posible y laminar los ajos y sofreír hasta dorar. Primero la cebolla echandole una pizca de sal y cuando la tengamos medio dorada añadimos el ajo lamainado.
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Sofreír por otro lado las salchichas hasta dorarlas bien previamente pinchadas por un palillo para que no se abran y cojan luego todo el sabor posible de la salsa.
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Añadir los 280 ml de vino tinto y esperar a que se evapore un poquito.