Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- 400 g solomillo
- sal
- pimienta
- 1/2 cebolla troceada
- pimienta verde de tqrro hidratadas
- vino blanco seco
- nata de cocinar
Pasos
-
Salpimentar el solomillo y hacerlo vuelta y vuelta y sacar rápido para que no se quede duro... Si se queda crudo por dentro no te preocupes... cuando lo cueces con la salsa termina de hacerse.
-
Preparar la salsa; freír la cebolla, añadirle el vino y dejar evaporar. Añadir la nata líquida y la cucharada de pimienta verde y cocinar a fuego muy lento para que no se queme... si no te gusta tan espesa puedes añadirle leche al gusto.
-
Echar el solomillo a la salsa y cocer un poco... listoo!!
Tarta de petit suisse
Tarta de petit suisse.
Gazpacho con calabacín, sin pepino
Gazpacho con calabacín, sin pepino. A veces ha habido algún pepino que me ha fastidiado el gazpacho, y hablando con una amiga me comentó que ella le ponía calabacín, así que decidí probarlo.El resultado..... igual de rico que el tradi
Langostinos cocidos
Langostinos cocidos.
Cómo limpiar el horno: 5 métodos de limpieza
Dependiendo del tipo que tengas, deberás limpiar el horno de una manera u otra. Además, recuerda que la limpieza de
Tarta de cumpleaños de coco y frutos rojos fit
Tarta de cumpleaños de coco y frutos rojos fit. Preparé esta tarta por el cumpleaños de mi padre y la he vuelto a repetir un par de años después. Nos encanta el coco y, como siempre, receta saludable!
Pincho de lomo con frutas, verduras y queso
Pincho de lomo con frutas, verduras y queso. Es un aperitivo perfecto para compartir con tus familiares y amigos.