Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
3 raciones- 250 g espagueti
- 1 bolsa quinoa con verdura congelada
- 6 tiras bacon
- 3 huevos
- Sal
- Aceite
- Pimienta
- Pimentón picante
Pasos
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Hervir los espaguetis con sal, un chorro de aceite y pimienta. Escurrir y reservar.
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Saltear la quinoa y las verduras. Añadir el bacon a taquitos.
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Montaje: hacer con los espaguetis una forma de nido. Dejar un hueco y rellenar con la quinoa. Hacer los huevos a la sartén, con poco aceite. Poner encima y rociar con aceite. Un poco de sal y pimentón para decorar.
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