Revuelto de palitos de cangrejo

Ingredientes

1 ración

• 6 palitos cangrejo
• 1/4 de cebolla
• 1 huevo
• Aceite de oliva

Pasos

• Cortamos la cebolla en tiras pequeñas y la freímos en un poco de aceite caliente.

  

• Mientras se fríe partimos los palitos de cangrejo en trozos, cuando la cebolla haya sofrito un poco, añadimos los palitos de cangrejo en trozos y dejamos que sofría otro rato con la cebolla

  

• Cuando haya sofrito la cebolla y los palitos de cangrejo durante un rato, añadimos el huevo y removemos y dejamos que sofría otro rato mientras removemos. Y listo.