Salmorejo de remolacha

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Salmorejo de remolacha

Ingredientes

  • 1 kilo tomate
  • 1 ajo
  • al gusto Pan
  • 1 remolacha
  • 1 pizca sal
  • 1 vaso aceite de oliva
  • Acompañamiento:
  • Huevos de codorniz cocidos
  • Tacos pequeños de jamón

Pasos

  • Pelar tomates y todos los ingredientes a la batidora ir echando el pan poco a poco hasta que quede al espesor que se quiera remolacha yo le echo solo una hay quien le echa más para intensificar el color todo al gusto...

  • Acompañar con huevos de codorniz y tacos de jamón