Gazpacho fácil

Ingredientes

• 1/4 barra pan del día anterior
• 9 tomates tipo pera
• 1 pimiento verde no muy grande
• 1 pepino
• 1 o 2 dientes de ajo
• 50 ml.aceite oliva
• Sal
• al gusto Vinagre
• 1 vasito agua

Pasos

• Ponemos el pan en remojo, cuando esté blandito lo escurrimos.

• Lavamos los tomates, el pimiento y pelamos el pepino y los ajos, quitando el germen.

• Ponemos todos los ingredientes en un recipiente, excepto el vinagre y la sal. Trituramos muy bien.

• Lo colamos para quitarle los restos de piel del tomate y aliñamos con el vinagre y la sal.