Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
2 raciones- 2 tajadas melón peladas
- 1 pepino pelado
- 1 yogur natural
- 1/4 diente ajo
- 10 avellanas picadas
- 10 almendras crudas y peladas
- Ralladura de limón
- Cilantro picado
- al gusto Aceite, vinagre y sal
Pasos
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Triturar el melón, el pepino, las almendras, el yogur y el ajo. Añadir la sal y el vinagre al gusto y triturar de nuevo. Añadir el aceite deseado al hilo mientras se tritura.
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Servir la mezcla bien fría y decorada con el cilantro, las avellanas y un chorrito de aceite de oliva crudo. Y listo!!
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