Ensalada vegana con bocaditos braseados de soja y trigo

Ingredientes

2 raciones

• 1 paquete Bocaditos Braseados (Garden Gourmet)
• 2 tomates pequeños
• Cebolla frita tipo perritos
• 1 bolsa brotes
• Mostaza amarilla
• Mayonesa vegana
• Miel de coco
• 1 poco aceite vegetal
• Vinagre de Módena o similar para adornar tu plato (opcional)

Pasos

• Prepara los platos donde montara tu ensalada

• Ponemos tus brotes, el tomate y la cebolleta frita.

• Ponemos en una sartén con un poquito de aceite los bocaditos y mueve 2 minutos por cada lado.

  

• Añade los bocaditos, prepara tu salsa con la Mostaza, la veganesa y la miel o sirope de coco.

• Baña la ensalada con tu salsa y a disfrutar