Verduras con boletus y carne picada

Ingredientes

2 raciones

• 1 rodaja calabaza (pequeña)
• 1/2 calabacín
• 1/2 pimiento verde
• 1/2 pimiento rojo
• 1/2 cebolla pequeña
• 1 boletus
• Aceite
• Sal
• 100 gr carne picada

Pasos

• Lavar y trocear las verduras en dados, el boletus también

• Poner a calentar el aceite y echar todas las verduras a la sartén

• Echar la sal y dejar saltear, cuando esté hecho reservar

• En la sartén echar otro poco aceite, freír la carne picada y añadir las verduras

• Dejarlo un poco todo junto y servir