Verduras con nata gratinadas, la guarnición perfecta
Ingredientes
2 raciones- 1 calabacín
- 1/2 pimiento rojo grande
- 1 cebolleta
- 2 tomates medianos
- 200 ml nata para cocinar
- 1/2 limón
- 1 huevo
- Sal
- Pimienta
- Orégano
- Queso rallado
Pasos
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Partes todas las verduras en rodajas (Los tomates los pelas)
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Colocas en una fuente apta para horno poniendo primero pimiento, calabacín, cebolla y tomate... Así toda la verdura
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Aparte en un bol echas 200 ml de nata para cocinar, el jugo de medio limón y meneas. A continuación echas el huevo y todas las especies y das otro meneito.
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Regar las verduras con la mezcla de nata y espolvorear con queso (cualquiera que tengas)
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Meter en el horno precalentado 45 minutos 180 grados